omsorg - kvalité - närodlat
Vår fantastiska kökschef Andreas Hedman och hans team ser till att besöket i restaurang Strandakar blir en minnesvärd upplevelse. Allt är tillagat med omsorg och kvalité. I möjligaste mån använder vi lokala producenter. Vi har till exempel samarbete med Bosarve Bageri i När. Honung och örter odlar vi själva, så de är Närodlade i dubbel bemärkelse.
Restaurangmeny
varmrätter
-
Ankbröst med apelsinsås, Pommes Anna, morot och syltad ingefära 320 kr
-
Smörstekt gös med savoykål, tångkaviar och potatismedaljonger 335 kr
-
Halstrad pilgrimsmussla och lax med bladspenat, polenta och friterade oliver 330 kr
desserter
-
Nyponconsommé med yoghurtpannacotta och inlagd citron 110 kr
-
Vanilj- och smörstekt vetebröd med vindruvor, karamelliserade jordnötter och banansorbet 125 kr
-
Strandakars mörka chokladcrème med havssalt, rostat kokosskum och päron 120 kr
Om ni önskar en enklare middag – vänligen ta en titt på vår bistromeny
Öppettider
Restaurangen har öppet fredagar och lördagar från kl 17. Vi har stängt 18-19 oktober för personalvård.
Kontakt
Följ strandakar
Made by AW Hemsidor
Foton av Blomberg Media
