omsorg - kvalité - närodlat
Vår fantastiska kökschef Andreas Hedman och hans team ser till att besöket i restaurang Strandakar blir en minnesvärd upplevelse. Allt är tillagat med omsorg och kvalité. I möjligaste mån använder vi lokala producenter. Vi har till exempel samarbete med Bosarve Bageri i När. Honung och örter odlar vi själva, så de är Närodlade i dubbel bemärkelse.
Restaurangmeny
Avsmakningsmeny
-
Purjolök
med potatis, äpple och regnbågsrom............................................. Vin: Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut, Frankrike
-
Kräfta
med grönkål, västerbottenost och krondill.................................... Vin: Sancerre Blanc, Frankrike
-
Rödtunga
med kantareller, prosciutto och blomkål ....................................... Vin: Gentleman Riesling, Tyskland
-
Ankbröst
med apelsin och haricots verts ........................................................ Vin: Clos de Nouys Vouvray Moelleux, Frankrike
-
Vinbär
tarte, crème och syltade med italiensk maräng............................. Vin: Muscat de Rivesaltes EKO, Frankrike
-
Avsmakningsmeny 745 kr
-
Dryckesmeny 445 kr
-
Avsmakningsmenyn gäller samtliga i sällskapet.
-
Vi tar hänsyn till allergier men vi kan tyvärr inte göra avsmakningmenyn vegansk.
Vi kan erbjuda ett vegetariskt alternativ till de olika rätterna.
Bordsbokning
Välkomna att boka bord! 0498-69 13 80
Om ni önskar en enklare middag – vänligen ta en titt på vår bistromeny
Öppettider
Restaurangen serverar femrätters avsmakningsmeny fredagar och lördagar från kl 17.
Kontakt
Made by AW Hemsidor
Foton av Blomberg Media
