Bistro

Bistro betyder avkoppling och vänlig atmosfär. Samt en trivsam lunch eller en god middag.
Eller bara ett glas vin, en öl eller kanske ett gott kaffe.
Bistro betyder att man kan slinka in och byta några ord och träffa en vän.
Bistro betyder lokal mötesplats och värme.

Välkommen till Bistro S!

Bistron har öppet
från klockan 12 lördagar och söndagar och
från klockan 17 på måndag – fredag under hela augusti.

Boka gärna bord: 0498-69 13 80

Bistromeny

Det här serverar vi just nu:

Dagens tvårätters
Smörstekta Gotländska knippbetor med chèvreskum
*
Svensk ryggbiff med rostad färskpotatis, cocktailtomater, ölgastrique och knipplök
355 kr
Smårätter
Svalkande grön soppa med avokado, lime, våra egna örter och granatäpple 110 kr
Majstortilla med handskalade räkor och 
pico de gallo
115 kr
Strandakars charkbricka med gotländska och internationella delikatesser 155 kr
Varmrätter
Husets burgare
på högrev med serrano och picklad rödlök med pommes, hemgjord ketchup och coleslaw 189 kr
Svensk majskyckling
på fräsch sallad med inlagda persikor, mandlar, parmesan, apelsin och quinoa 195 kr
Poké bowl
med tonfisk, ananas, koriander, lime, avokado, sjögräs och basmatiris 195 kr
Svensk ryggbiff
med rödvinsgastrique, sockerärtor, rostad färskpotatis och inlagda senapsfrön 255 kr
Uerfile
på en bädd av blomkålscouscous med bakad citron, dill och morötter 190 kr
Zucchinipasta
med chili, ingefära, sojabönor, rödlök- och körsbärschutney och toppat med friterad 
plantain 180 kr
Dessert
Äppel- och basilikasorbet med persikocoulis, salmbär och ingefärsknyte 105 kr
Vaniljglass med bär och kolasås 75 kr
Crème Brûlée med smak av tonkaböna 90 kr
Chokladtryffel 35 kr